鱼片汤的做法-鱼片汤的做法大全视频

鱼片汤的做法有哪些

煮制鱼片汤：将冬菇和姜片加水先烧开。烧开后加入皮蛋煮片刻。依次加入鱼片、豆腐，煮熟。加入适量的盐、鸡精、胡椒粉和油进行调味。完成：熄火后，撒入麻油，并把香菜加入搅拌均匀即可。按照以上步骤，你就可以制作出一碗美味的鱼片汤了。

鱼片汤的做法如下：方法一：准备食材：鱼片、黄豆芽、盐、味精、淀粉、料酒、葱碎。鱼片处理：将淀粉、料酒和适量盐放入鱼片中，抓匀码味约十分钟。煮鱼片：下沸水锅中煮约两分钟，用漏勺捞出待用。煮汤底：锅中加汤浇沸，下黄豆芽和盐煮约五分钟至熟。

财鱼片汤是一道具有鲜美口感的汤品，以下是它的基本做法：所需材料：- 鱼片：500克 - 鸡蛋：2个 - 香菇：适量 - 红枣：适量 - 枸杞：适量 - 料酒：适量 - 盐：适量 - 生姜：适量 - 水：适量步骤：鱼片用盐和料酒腌制一段时间，提升鱼肉的鲜美口感。

1、鱼片汤的做法如下：方法一：准备食材：鱼片、黄豆芽、盐、味精、淀粉、料酒、葱碎。鱼片处理：将淀粉、料酒和适量盐放入鱼片中，抓匀码味约十分钟。煮鱼片：下沸水锅中煮约两分钟，用漏勺捞出待用。煮汤底：锅中加汤浇沸，下黄豆芽和盐煮约五分钟至熟。

2、鱼片汤的制作方法如下：准备材料主料：桂鱼150克，切成五厘米长、2厘米宽、0.2厘米厚的薄片。辅料：鲜蘑75克切片，豌豆苗20克，鸡蛋清30克。调料：料酒2克，细盐3克，味精2克，胡椒粉1克，豌豆淀粉10克。

3、锅中加入适量的水，放入切好的生姜片，煮开后将鱼片放入煮熟。在煮鱼片的同时，将鸡蛋打散成蛋液备用。鱼片煮好后，将打散的鸡蛋缓缓倒入锅中，搅拌均匀。加入香菇和红枣，继续煮至香味四溢。最后加入适量的盐和枸杞，再煮1分钟即可。

4、正宗鱼片汤的做法如下：材料准备：新鲜鱼片：400克生姜：2片料酒：2汤匙食用盐：适量鲜鱼骨头：200克鲜虾皮：适量香菜：适量鸡精：适量冰糖：适量制作步骤：准备鱼片：将新鲜的鱼片洗净，用厨房纸巾蘸干水分备用。准备鱼汤底：将鲜鱼骨头用清水洗净，用开水烫过后沥干备用。

5、西红柿鱼片汤是一道简单又营养的汤品，下面是制作方法：材料：- 鱼肉片：适量 - 西红柿：2个 - 大葱：适量 - 姜片：适量 - 鸡精：适量 - 食盐：适量 - 料酒：适量 - 清水：适量步骤：准备食材：将西红柿洗净切块，葱切成葱段，姜切片备用。

将捞出的鱼片放入碗中，加入适量的盐和鸡精拌匀。将清汤煮沸，加入腌制好的鱼片，煮沸后放入香菜，关火。盖上锅盖焖煮1-2分钟，使鱼片充分吸收香菜的味道。最后可以根据个人口味再次加入适量的盐和鸡精调味即可。这样一道香菜鱼片汤就做好了，可以用热腾腾的汤品犒劳自己的胃口了。

首先，准备一份新鲜的草鱼，确保洗净后待用。接下来，我们需要处理香菜，将其根部的泥屑清洗干净，然后放入盐水中浸泡，以去除多余的杂质。同时，将蒜瓣和生姜切成碎末，鸡蛋也需打散成蛋花备用。接着，将鱼肉切成鱼片，然后在鱼片中加入切好的姜末、蒜末，再加入适量的料酒、油、盐和胡椒粉。

做法黑鱼肉洗净，片成薄片，鱼骨保留，鱼肉加盐，料酒腌制半小时左右；香菜洗净切末。锅置火上，放油烧热，爆香葱段，姜片，放入鱼片略煎，取出。汤锅内加入鱼骨略煮，待汤成白色后捞出鱼骨，将鱼骨汤烧开，下入鱼片，再次开锅后即可关火，投入香菜末，加入鸡粉，少量盐调味拌匀即可。

- 主料：黄花菜30克、鱼肉100克、香菜20克 - 辅料：适量的盐接下来，是制作黄花菜香菜鱼片汤的步骤：- 将香菜洗净，切段。- 将黄花菜用水浸泡后，洗净，切段。- 将鱼肉洗净，切成片备用。- 在锅中加入黄花菜和水，煮至滚沸后，放入鱼片煮约5分钟。- 最后加入香菜和适量的盐，调味即成。

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