南瓜的18种家常做法-南瓜的18种家常做法儿童吃

嫩南瓜的18种家常做法

1、. 嫩南瓜炖豆腐南瓜、豆腐切块，加高汤炖煮，用生抽和胡椒粉调味。1 南瓜番茄蛋花汤南瓜和番茄炒软后加水煮沸，淋蛋液搅散，撒葱花。1 嫩南瓜焖饭南瓜、香菇、腊肠切丁，与大米一起焖煮，出锅前拌匀。凉拌&爽口类 1 凉拌嫩南瓜丝南瓜切丝焯水（或生拌），加蒜末、醋、辣椒油、香菜拌匀。

2、清炒南瓜丝：用刀将南瓜表皮削去一层，再用擦菜板将南瓜擦成细丝。热锅加油，放入葱花炒香，迅速加入南瓜丝翻炒至软身，加盐、少许白糖和鸡精调味即可。香葱炒南瓜：将南瓜去皮切片，热油锅加入蒜末炒香，放入南瓜片翻炒，加少许水焖煮2-3分钟，加入盐调味，撒上葱花即可。

3、南瓜顶部切开，挖去籽，内壁抹少许盐。肉末加香菇、生抽、淀粉拌匀，填入南瓜中。上锅蒸20分钟至南瓜软糯即可。特点：造型美观，肉香与南瓜甜味融合。韩式辣酱炖南瓜材料：嫩南瓜300g、洋葱半个韩式辣酱1勺、蜂蜜1小勺芝麻少许做法：南瓜切块，洋葱切丝。

4、做法如下：清炒南瓜丝做法：南瓜用刀薄薄的削去表面一层皮，用勺子刮去瓤。擦成细丝（没有擦菜板就用刀慢慢切成细丝）。锅烧热放油，入葱花煸出香味。入南瓜丝快速翻炒一分钟左右，放盐、一点白糖和鸡精调味出锅。香葱炒南瓜做法：将南瓜去皮，切成片。油锅8成热后，将蒜末放入爆香。

老黄南瓜的18种家常做法

1、老黄南瓜炖鸡腿：将南瓜切块，鸡腿切块，加入盐、酱油、姜蒜等调料一起炖煮，直至南瓜软烂。老黄南瓜炒鸡蛋：南瓜切丝，打鸡蛋并调味，然后将南瓜丝和鸡蛋混合炒熟。老黄南瓜糯米饭：南瓜切块，与糯米和调料一起煮熟，直至糯米软烂。老黄南瓜披萨：南瓜切片，铺在披萨饼上，加入披萨酱、芝士和配料烤制。

2、老黄南瓜炖鸡腿：将老黄南瓜切成小块，鸡腿切成块状，一起放入锅中炖煮，加入适量的盐、酱油、姜蒜等调料，炖煮至南瓜软烂即可。老黄南瓜炒鸡蛋：将老黄南瓜切成丝状，打两个鸡蛋搅拌均匀，加入少许盐调味，然后将南瓜丝和鸡蛋混合在一起炒熟即可。

3、黄豆糙米南瓜粥做法：将黄豆洗净并泡水3到4小时，糙米洗净泡水约1小时。南瓜去皮切小块备用。锅中放入黄豆和6杯水，用中火煮至黄豆酥软。加入糙米及南瓜，改用大火煮开。再改小火慢慢煮至豆酥瓜香，加盐调味即可。南瓜百合做法：南瓜去皮，切小方块；百合洗净；青红椒切成比南瓜块小的方块。

4、南瓜煎饺：将南瓜切成丁后煮熟，和猪肉馅一起包在饺子皮中，煎至金黄酥脆。南瓜肉丸子：将南瓜切成丁后煮熟，和猪肉馅一起拌匀，加入适量的调料，搓成丸子，煮熟后即可食用。南瓜牛奶糖：将南瓜煮熟后捣成泥状，加入牛奶和糖，再放入锅中小火慢慢炖煮，直到糊状，口感香甜。

5、下面介绍几种老南瓜的家常做法：南瓜汤将老南瓜去皮去丝、切小块。同时切几片生姜和葱花备用。锅中加入清水，加入南瓜块，烧开后再加入姜和葱花，小火慢炖约20分钟，熄火后待凉，加盐、鸡精即可。

南瓜可以做什么菜吃啊

南瓜可制作的菜肴南瓜饼：将南瓜蒸熟捣成泥，加入面粉、糖等调料搅拌均匀，制成饼状后煎熟或烤熟，外酥里嫩，香甜可口。南瓜粥：将南瓜切块与大米一同煮粥，煮至南瓜软烂，粥香浓郁，营养丰富，适合早餐或晚餐。南瓜炖肉：南瓜与猪肉、鸡肉等一同炖煮，南瓜的甜味能很好地中和肉的油腻，使菜肴更加鲜美。

南瓜可以做成多种美味的菜肴，以下是两种推荐的菜品：蛋黄南瓜原料：南瓜、咸鸭蛋、蒜、油。制作步骤：南瓜去籽、削皮，切成条状。热油炸南瓜条至金黄色，捞出备用。咸鸭蛋剥出蛋黄并剁碎，蒜切末。锅中留少许油，爆香蒜末后加入蛋黄翻炒至起泡。最后加入南瓜条，翻炒均匀，让南瓜条均匀裹满蛋黄即可。

南瓜可以用来制作多种美味的菜肴，其中素炒南瓜是一道简单又营养的家常菜。以下是南瓜可以制作的一些菜肴及其简要介绍：素炒南瓜：主料：南瓜。辅料：盐、葱花。做法：南瓜去皮切薄片，锅中放油烧热后放入南瓜片翻炒，等南瓜炒软后放入盐调味，出锅前撒上葱花即可。

推荐以下几种用南瓜制作的美味菜肴：蛋黄南瓜原料：南瓜、咸鸭蛋、蒜、油。制作步骤：南瓜去皮去籽切条，炸至金黄色备用；咸鸭蛋取出蛋黄剁碎，蒜切末；锅中热油，爆香蒜末后加入蛋黄炒至起泡，最后加入南瓜条翻炒均匀，让南瓜条均匀裹满蛋黄即可。

食谱一：蛋黄南瓜原料：南瓜一个，咸鸭蛋3个，蒜、油适量。

南瓜新吃法,不做南瓜饼,不炒不煮,越吃越想吃,做法超简单

1、以下是几种简单又创意的南瓜新吃法，不炒不煮也不做南瓜饼，保证让你越吃越想吃：椰蓉南瓜小团子做法：南瓜蒸熟捣成泥，加糖和糯米粉揉成团，搓成小圆子煮熟，捞出后裹满椰蓉。特点：软糯香甜，椰香浓郁，冷藏后口感更佳。

2、在加热南瓜糊的时候，一定要用小火哦，而且要全程不停的搅动。喜欢吃更凉一些的，可以放到冰箱中冷藏一会儿。糖桂花没有的话可以不放，直接吃也很美味。或者也可以在南瓜糕表面粘上一些椰蓉，口感更好哦，如下面图片这样。第四道：红糖南瓜糖水这道红枣南瓜甜汤，清甜、软糯，制作简单。

3、以下是6种南瓜最简单的吃法：南瓜蒸饭做法：选用贝贝小南瓜，清洗后切盖去瓤，将剩米饭、香菇丁、火腿丁和玉米粒混合，加入生抽和香油拌匀后填入南瓜中，上锅蒸20分钟。

4、清蒸/蒸烤（最快手）做法：洗净后直接切块（无需去皮），放入蒸锅大火蒸10-15分钟，或用空气炸锅190℃烤10-20分钟（表面微焦更香）。特点：原汁原味，皮软肉糯，可搭配蜂蜜或白糖提甜。优势：无需复杂调味，清洗到烹饪一步到位。