辣椒炒鸡胗的做法
1、辣椒炒鸡胗的做法如下：所需材料： 鸡胗500克 青红辣椒各5根 干辣椒30克 生姜适量 蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量 葱适量 油适量 制作步骤： 准备材料：将鸡胗洗净，切成薄片备用；青红辣椒洗净去籽，切成小段；干辣椒剪成小段；生姜蒜切末备用。
2、尖椒辣椒炒鸡胗的做法如下： 准备食材 鸡胗处理：鸡胗先用盐搓洗一下，然后用清水洗干净，切成合适大小的块状。为了更入味，可以打竖切几条线不切断，然后打横切断。 尖椒切断：尖椒洗净后切断备用。 姜蒜准备：姜切丝，蒜米切碎备用。
3、尖椒辣椒炒鸡胗的做法如下：准备食材：鸡胗：用盐搓洗一下，然后用清水洗干净，切好。切好后灼水，再过冷水洗净备用。尖椒：洗净切断备用。姜、蒜：姜切丝，蒜米切碎备用。炒制尖椒：锅内放一点点油，油热后放入蒜米翻炒几下。放入尖椒继续翻炒几下，然后装盆备用。
4、步骤： 准备食材：鸡胗仔细清洗干净，切片，不可太厚但也不用太薄；辣椒、小米椒切片，葱切片，姜切丝，大蒜切末，分成两份。 焯水去腥：烧水加入姜片和料酒，水开后放入鸡胗煮两分钟，捞出沥干水分备用。 爆香调料：锅内放油，油温热后放入葱姜和一半蒜末爆香。
5、鸡胗清洗干净。锅中放水，冷水放入鸡胗煮十五分钟。小葱洗净切碎。姜切丝，蒜切碎两个干辣椒切段。青椒切斜片。鸡胗煮好后清洗下切片。锅中放油烧热，放入姜丝、蒜粒、干辣椒段煸香。放入鸡胗翻炒几下。放入一勺酱油翻炒几下。放入青椒翻炒放入一点白糖。
6、小青椒炒鸡胗的家常做法如下：准备材料： 鸡胗适量 青椒适量 酱油、蚝油、盐、白糖、鸡精适量 姜丝、蒜末、干辣椒段适量 葱花适量 制作步骤： 鸡胗处理：鸡胗清洗干净后，锅中放水，冷水放入鸡胗煮十五分钟。煮好后清洗一下，切片备用。
尖椒辣椒炒鸡胗的做法
1、尖椒辣椒炒鸡胗的做法如下： 准备食材 鸡胗处理：鸡胗先用盐搓洗一下，然后用清水洗干净，切成合适大小的块状。为了更入味，可以打竖切几条线不切断，然后打横切断。 尖椒切断：尖椒洗净后切断备用。 姜蒜准备：姜切丝，蒜米切碎备用。 鸡胗灼水 切好的鸡胗进行灼水处理，过冷水洗净后沥干水分备用。
2、尖椒辣椒炒鸡胗的做法如下：准备食材：鸡胗：用盐搓洗一下，然后用清水洗干净，切好。切好后灼水，再过冷水洗净备用。尖椒：洗净切断备用。姜、蒜：姜切丝，蒜米切碎备用。炒制尖椒：锅内放一点点油，油热后放入蒜米翻炒几下。放入尖椒继续翻炒几下，然后装盆备用。
3、尖椒辣椒炒鸡胗的做法如下：准备材料 鸡胗：适量，用盐搓洗一下，然后用清水洗干净备用。将鸡胗打竖切几条线不切断，然后打横切断，这样烹饪时更易入味。 尖椒：适量，洗净切断。 姜：适量，切丝。 蒜米：适量，切碎。处理鸡胗 切好的鸡胗进行灼水处理，过冷水洗净，去除杂质和血水。
4、鸡胗用盐搓洗一下，然后用清水洗干净备用。尖椒洗净切断，姜切丝，蒜米切碎备用。鸡肾切好，我是打竖切几条线不切断，然后打横切断。这样吃起来比较入味。
辣椒炒鸡胗的做法正宗,有色有香又有味)
1、步骤： 准备食材：鸡胗仔细清洗干净，切片，不可太厚但也不用太薄；辣椒、小米椒切片，葱切片，姜切丝，大蒜切末，分成两份。 焯水去腥：烧水加入姜片和料酒，水开后放入鸡胗煮两分钟，捞出沥干水分备用。 爆香调料：锅内放油，油温热后放入葱姜和一半蒜末爆香。
2、水煮鸡胗：在锅中加入足够的水，放入切好的鸡胗，加入适量的料酒和少许盐，大火煮开后撇去浮沫，煮至鸡胗变色且稍微变硬，捞出沥干水分。准备辅料：将青红辣椒洗净切成丝或圈，大蒜和生姜切成末，葱切成小段备用。
3、辣椒炒鸡胗的制作方法如下：准备食材- 鸡胗400克- 红椒二个- 青椒一个- 洋葱半个- 生姜一块- 大蒜籽二粒- 八角二粒- 香叶三片- 生粉、酱油、料酒各适量- 鸡粉小半勺- 香葱二根（可选，用于焯水去腥）处理鸡胗- 将鸡胗里面的黄色硬皮子整块撕下来（此部分可留作他用）。
辣椒炒鸡胗做法?
1、尖椒辣椒炒鸡胗的做法如下：准备食材：鸡胗：用盐搓洗一下，然后用清水洗干净，切好。切好后灼水，再过冷水洗净备用。尖椒：洗净切断备用。姜、蒜：姜切丝，蒜米切碎备用。炒制尖椒：锅内放一点点油，油热后放入蒜米翻炒几下。放入尖椒继续翻炒几下，然后装盆备用。
2、尖椒辣椒炒鸡胗的做法如下： 准备食材 鸡胗处理：鸡胗先用盐搓洗一下，然后用清水洗干净，切成合适大小的块状。为了更入味，可以打竖切几条线不切断，然后打横切断。 尖椒切断：尖椒洗净后切断备用。 姜蒜准备：姜切丝，蒜米切碎备用。
3、辣椒炒鸡胗的做法如下：所需材料： 鸡胗120克 青椒10克 红椒10克 笋10克 牛肉末豆鼓油5克 辣椒酱3克 盐3克 料酒5克 味精1克 葱2克 姜2克 花椒2克 酱油3克 烹饪步骤： 准备食材： 鸡胗反复清洗，刮去内层残留的黄色杂质，切成薄片。 葱、姜切丝；青椒、红椒、笋切片备用。
4、制作步骤： 准备材料：将鸡胗洗净，切成薄片备用；青红辣椒洗净去籽，切成小段；干辣椒剪成小段；生姜蒜切末备用。 炒制鸡胗：热锅凉油，将鸡胗放入翻炒至变色后捞出备用。 炒制香料：把油倒净，再次热锅凉油，加入生姜蒜末、干辣椒段和青红辣椒段翻炒至香味出来。
5、鸡胗用盐搓洗一下，然后用清水洗干净备用。尖椒洗净切断，姜切丝，蒜米切碎备用。鸡肾切好，我是打竖切几条线不切断，然后打横切断。这样吃起来比较入味。
6、辣椒炒鸡胗的制作方法如下： 准备食材： 鸡胗400克 红椒二个 青椒一个 洋葱半个 生姜一块 大蒜籽二粒 八角二粒 香叶三片 生粉、酱油、料酒各适量 鸡粉小半勺 香葱二根 处理鸡胗： 将鸡胗内的黄色硬皮整块撕下留用。 在鸡胗中加入生粉、料酒和盐，抓匀后搓洗干净，以减少腥味。
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本文概览：辣椒炒鸡胗的做法 1、辣椒炒鸡胗的做法如下：所需材料： 鸡胗500克 青红辣椒各5根 干辣椒30克 生姜适量 蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 鸡精适量 葱适量 油适量 制作...
文章不错《辣椒炒鸡胗的做法-辣椒炒鸡胗的做法大全窍门》内容很有帮助