蜜枣粽子的做法-蜜枣粽子的做法和配料文字说明

蜜枣粽子的做法

1、蜜枣粽子做法将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。将糯米淘洗干净，沥水，备用。将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。

2、填料：先放一层糯米，中间压入1~2颗蜜枣，再盖一层糯米，轻压紧实（留1cm空间防煮爆）。包裹：将上方粽叶向下折盖住漏斗，两侧捏紧，剩余叶子折向一侧，用棉线捆紧（绕3圈系活结）。煮粽子粽子冷水下锅，水面完全没过粽子，大火煮沸后转中小火煮2小时（或高压锅40分钟）。

3、取两片粽叶重叠，光滑面朝内，折成漏斗状。底部放少许糯米，加入1-2颗蜜枣，再盖一层糯米（8分满，避免煮时胀破）。将上方粽叶压下包裹，两侧捏紧，折成角，用棉线捆紧（松紧适中）。煮粽子普通锅煮：粽子冷水下锅，完全浸没，大火煮沸后转小火煮2-3小时。

蜜枣粽子(蜜枣粽子的做法)

蜜枣粽子的家常做法食材：糯米，蜜枣100克、葡萄干50克蜜枣粽子做法将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。将糯米淘洗干净，沥水，备用。将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米，加入蜜枣和少许葡萄干，再放入2/3糯米包成三角形粽子，用绳子扎紧。

蜜枣粽子的做法如下：传统做法：准备材料：主料为糯米500克、蜜枣20个；辅料包括粽叶适量、花生仁100克；调料水适量。粽叶处理：鲜粽叶需洗净，水煮沸后入锅，加盖中火煮20分钟左右，煮好后立即开盖晾凉以防泛黄绿色。花生和蜜枣需提前泡软，糯米洗净后泡在水中。

填料：先放一层糯米，中间压入1~2颗蜜枣，再盖一层糯米，轻压紧实（留1cm空间防煮爆）。包裹：将上方粽叶向下折盖住漏斗，两侧捏紧，剩余叶子折向一侧，用棉线捆紧（绕3圈系活结）。煮粽子粽子冷水下锅，水面完全没过粽子，大火煮沸后转中小火煮2小时（或高压锅40分钟）。

取两片粽叶重叠，光滑面朝内，折成漏斗状。底部放少许糯米，加入1-2颗蜜枣，再盖一层糯米（8分满，避免煮时胀破）。将上方粽叶压下包裹，两侧捏紧，折成角，用棉线捆紧（松紧适中）。煮粽子普通锅煮：粽子冷水下锅，完全浸没，大火煮沸后转小火煮2-3小时。

直接按煮饭键或者豆/蹄筋按键都可以。蜜枣粽子口味：清香味工艺：煮蜜枣粽子的制作材料：主料：糯米1000克辅料：葡萄干50克，蜜枣100克蜜枣粽子的特色：此粽子口感舒适，营养丰富。教您蜜枣粽子怎么做，如何做蜜枣粽子才好吃将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。

做法：将糯米泡3个小时，苇叶洗净，马莲洗净。将苇叶苇叶对折交叉，形成一个小斗状。放入泡好的糯米、蜜枣，把多余的苇叶向下包过来，然后用马莲拴好。锅中放水（一定要没过粽子），放入包好的粽子小火煮6个小时即可。

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